Wie man eine Saftfastenkur richtig durchführt

Wer durch Heilfasten Pfunde verlieren will, sollte die Wirksamkeit solcher Verfahren nicht falsch einschätzen. Zuvorderst geht es beim Fasten um die Entschlackung des Körpers und um die Aktivierung möglicherweise träge gewordener Körperfunktionen. Konsequent angewandt und durchgeführt, resultiert aus dem Heilfasten in der Regel eine Verbesserung des Wohlbefindens und ein gesünderer Organismus.

Ein spezielles Verfahren stellt in diesem Zusammenhang das sogenannte Saftfasten dar. Gerade für die Entschlackung zwischendurch geeignet, erfreut sich diese besonders schonende Methode zunehmender Beliebtheit. Beim Saftfasten, so die Theorie, werden dem fastenden Körper durch die Einnahme von Säften jede Menge Vitamine, aber auch Mineralstoffe und – in Maßen – unterstützende Kalorien zugeführt.

Saftfasten versus Wasser- oder Teefasten

Dem Volksmund und damit der alltäglichen Erfahrung zufolge handelt es sich beim Heilfasten um eine Methode der Reinigung, die auf die Zufuhr von Nahrung und jeglichen Kalorien verzichtet. Nur Wasser und Tee gelten als akzeptabel.

Solches Wasser- oder Teefasten ist jedoch auch eine nicht ganz unerhebliche Belastung für den Organismus, so dass sich für den Einstieg beziehungsweise für die ersten Versuche mit Heilfasten die speziellen Saftkuren eignen. Sie sind weniger anstrengend und deshalb für Anfänger hervorragend geeignet, ohne dabei sonderlich an Wirksamkeit einzubüßen.

Saftfasten zu Hause oder mit Begleitung?

Sanatorien beispielsweise bieten mehrwöchige Saftkuren an, mit professioneller Begleitung und umfangreichen Begleitprogrammen. Zu Hause sind – jedoch immer nach Absprache mit einem Arzt – natürlich auch solche Kuren möglich. Besonders eignet sich das Saftfasten für einzelne Tage, die zwischendurch für eine Entlastung des Körpers sorgen sollen.

Solche Entlastungstage sind nicht übermäßig anstrengend und sollten immer in Begleitung von Maßnahmen durchgeführt werden, die das Entschlacken begünstigen. Bewegung, gern an der frischen Luft, Saunabesuche oder Massagen helfen dem Körper bei der Entgiftung und Aktivierung des Immunhaushaltes. Der Kreislauf entspannt sich, wird aber gleichzeitig auch sanft angeregt, genau jene wohltuende Mischung, die durch das Fasten erreicht werden kann.

Wie bei jeder Fastenkur ist nach Beendigung der Maßnahmen ein langsamer Kostaufbau nötig und angebracht, schließlich sollen der gereinigte Verdauungstrakt und der sich stärkende Stoffwechsel nicht überfordert werden. Während dieser Aufbautage gewöhnt sich der Organismus wieder an die Nahrungsaufnahme, jedoch unter Verzicht auf Übersäuerung und Überlastung.

Anleitung zum Saftfasten

Wer sich also für das Saftfasten entscheidet, sollte über den Tag verteilt einen bis anderthalb Liter frisch gepressten Safte trinken. Ungezuckerte Obst- oder Gemüsesäfte bieten sich an. Sie liefern Enzyme, Mineralien, wichtige Vitamine und Vitalstoffe. Eine bereits vorhandene Übersäuerung wird dadurch neutralisiert.

Tee und Wasser hingegen können, wie auch beim echten Fasten, ohne Limit eingenommen werden, sie spülen und unterstützen die Sanierung des Körpers während der Entschlackung. Auch die Zugabe der besonders wertvollen Eigenschaften spezieller Grassäfte erweist sich als sinnvoll. Dazu zählen Esslöffel große Beigaben vom Löwenzahn, der Artischocke oder der Brennnessel, egal ob pur oder in Wasser gelöst.

Ein typischer Tag sieht zusammengefasst folgendermaßen aus: Morgens zwei Tassen Kräutertee, auch Früchtetee ist in Ordnung. Das Mittagessen ersetzt ein Viertelliter ungesalzener Gemüsesaft. Nachmittags gönnt sich der Fastende wieder etwas Tee, zum Abendbrot hingegen ist die Einnahme eines Viertelliter Obst- oder Gemüsesaft sinnvoll, ergänzt durch einen Viertelliter ungesalzener Gemüsebrühe.

Wer sich an diese Vorgaben hält, kann schon durch einen oder wenige Tage echte Effekte erzielen, ohne den Körper über Gebühr zu beanspruchen.

Heilfasten statt Diät

Viele Menschen sind unzufrieden mit ihrem Gewicht. Sie stürzen sich in kulinarische Abenteuer und schaden dadurch nicht selten ihrem Organismus. Abgebrochene Diäten, ja selbst mit Mühe und Not durchgestandene Kuren zeitigen oftmals den Erfolg, der gefürchtete Jo-Jo-Effekt sorgt für eine schnelle und nicht selten noch stärkere Zunahme von Pfunden als vor der Diät.

So ist denn das eigentliche Abnehmen keine leichte Sache, auch wenn das zahllose Diäten und Ernährungsberater suggerieren mögen. Für die Betroffenen ist es oft ungeheuer schwer, sich korrekt an die Vorschriften zu halten und dadurch eine dauerhafte Gewichtsreduktion zu erreichen.

Heilfasten und Abnehmen

Auf der Suche nach geeigneten Diäten stößt mancher vielleicht auch auf die Methode des Fastens, eine seit vielen tausend Jahren in allen Kulturen der Menschheit praktizierte Reinigung von Körper und Geist – so jedenfalls betonen dies die zahlreichen Anhänger und Praktizierenden. Ursprünglich angewandt, um den Körper auf Zeiten der Not einzustellen und als religiöse Praxis gepriesen, verspricht das Fasten heutzutage einen nachhaltigen Weg zur Verbesserung der Gesundheit.

In den Medien und Gesundheitspublikationen wird Fasten schon zum Allheilmittel erklärt, wodurch sich recht schnell auch entsprechende Mythen zu bilden beginnen. Ein möglicher Königsweg also, um das Idealgewicht zu erreichen?

Nein muss die Antwort lauten. Fasten oder auch spezielles Heilfasten haben keineswegs das Abnehmen zum Ziel, im Gegenteil: Es ist möglich durch das Fasten sogar zuzunehmen! Dies freilich nur vorübergehend und vorbereitend, doch als echte Diät ist das Fasten nicht geeignet. Wer Erfolge anhand purzelnder Kilos ausmacht, ist beim Heilfasten an der falschen Adresse.

Entschlackung und Entgiftung ist das Ziel

Wie aber hängt nun der offensichtliche Erfolg des Fastens mit dem Drang der Menschen nach gesundheitlichem Wohlergehen zusammen? Lohnt es überhaupt, auch für übergewichtige Menschen, sich damit zu beschäftigen?

Die Hauptmotivation für den Fastenden ist nicht die Gewichtsreduktion. Vorrangig geht es um die Entgiftung des Körpers und um eine daraus resultierende rundum gesündere Lebensweise. Durch das Fasten verliert der Praktizierende zwar auch das eine oder andere Kilo, jedoch handelt es sich dabei vorrangig um eingelagertes Wasser, weniger um das eigentlich störende Fett.

Dieses kann nachhaltig nur mit Sport, ausreichender Bewegung und – in besonders schweren Fällen – auch mit entsprechenden medizinischen Verfahren verringert werden. Heilfasten wird in diesem Zusammenhang schlicht überschätzt, es ist ein Opfer der beginnenden Mythenbildung. Fasten ist kein Allheilmittel, auch wenn es oft so dargestellt wird.

Sport und gesunde Ernährung!

Wer sich in einer Fastenkur bewegt, sollte auf das tägliche Wiegen verzichten. Das Gewicht bleibt unter Umständen gleich, was mit dem Salzhaushalt des Körpers zusammenhängt. Erst bei den sogenannten Aufbautagen, einer wichtigen Etappe beim Heilfasten, lässt sich ein durchaus lohnender Effekt auch auf das Gewicht erzielen, da sich der Stoffwechsel umstellt und dadurch weniger belastendes Fett überhaupt erst aufgenommen wird.

Gerade darin liegt freilich auch der wirklich positive Einfluss des Fastens auf den Organismus: Die tatsächliche Gesundheit wird verbessert, die Ausscheidung von Giftstoffen erleichtert und der Körper dadurch in seiner Widerstandskraft gestärkt. Durch das Heilfasten wird demnach ein echtes und dauerhaftes Abnehmen vorbereitet. Durch entsprechende begleitende Maßnahmen, die sich dem Heilfasten anschließen, etwa Sport und eine veränderte Ernährung, ist der Körper eher in der Lage, die Form zu halten und das Lebensgefühl zu verbessern.

Alles über das Molkefasten

Wer sich für eine Fastenkur interessiert, findet eine ganze Reihe mehr oder minder wirksamer Verfahren. Generell unterstützt das Heilfasten durch den freiwilligen Verzicht auf feste Nahrung die Absicht, den Körper zu entgiften beziehungsweise zu entschlacken und dadurch schweren Erkrankungen wie Arteriosklerose oder Rheumatismus vorzubeugen.

Dabei ist Heilfasten auf vielerlei Weise möglich, jede Methode richtet sich an die speziellen Bedürfnisse der Patienten. Totaler Nahrungsverzicht wird gerade bei religiösem Hintergrund sehr oft praktiziert, aber auch in anderem Kontext erfreut es sich großer Beliebtheit. Eine geringe, maßvolle und besonders bewußte Aufnahme von spezieller Fasten-Nahrung eignet sich gerade für Anfänger und für Menschen, deren Organismus bei einem totalen Verzicht unverhältnismäßig hohen Belastungen ausgesetzt wäre.

Freilich, mit einer echten Diät ist das Fasten nicht zu vergleichen, der Gewichtsverlust ist eher gering. Vielmehr liegen die Vorteile in der genannten Entschlackung und dem damit in Zusammenhang stehenden Reinigungsprozess von Organen wie Darm, Leber oder Galle.

Was es mit dem Molke-Fasten auf sich hat

Zu den weicheren Verfahren, die auf eine geringe, aber ausgewählte Zufuhr von Nährstoffen achten, lässt sich das beliebte und oft angewandte Molke-Fasten rechnen.
Molke entsteht als Nebenprodukt bei der Produktion von Käse oder Quark. Es ist eine milchig-wässrige Flüssigkeit, die den Bottich noch füllt, wenn die eigentlichen Produkte bereits entnommen wurden. Sowohl Käse und Quark wie auch das Nebenprodukt Molke entstehen aus Milch und enthalten dadurch all die wertvollen Bestandteile dieses Getränks.

Für das Fasten eignet sich die Flüssigkeit gerade aufgrund des hohen Anteils von der enthaltenen Proteine. Da der Körper bei einer Fastenkur ganz allgemein kaum Nährstoffe erhält, sind die Bestandteile der Molke als besonders wertvoll anzusehen. Neben den Proteinen stellt die Molke nämlich auch jede Menge Mineralien wie Eisen, Kalium, Magnesium und Phosphor bereit. Auch Vitamine sind in ihr reichlich vorhanden, ebenso wie Folsäure und Biotin. Der Fettanteil ist gering, die Kalorienzufuhr hält sich deshalb in engen Grenzen.

Vorteile des Molke-Fastens

Befürworter des Molke-Fastens argumentieren dann auch mit dem Verweis auf diese wertvollen Bestandteile. Gerade das Protein soll einen möglichen Muskelabbau verhindern, der durch den Verzicht auf Nahrung natürlich immer in einem gewissen Maße bei den Patienten beobachtet werden kann. Dies hängt mit der Umwandlung der Proteine in Glycogene zusammen, aus denen der Körper die dringend benötigte Energie gewinnt.

Es würden, so die Befürworter des Molke-Fastens, dann beim Heilfasten eben zuerst die Muskeln und nicht die Fettdepots abgebaut – ein äußerst unschöner Effekt, der so manchem Fastenden die Lust an weiteren Kuren verleiden dürfte. Dauerhafter Kalziummangel könnte dann sogar zu schweren Schädigungen wie der Knochenkrankheit Osteoporose führen.

Kritik am Molke-Fasten

Allerdings ist die wissenschaftliche Grundlage für solche Behauptungen nicht sonderlich stichhaltig. Fette und Proteine werden nämlich in gleichem Maße zur Energiegewinnung genutzt, ein einseitiger Muskelabbau gehört ins Reich der Phantasie. Akuter Kalziummangel entsteht zudem nicht in der kurzen Zeit von wenigen Wochen, gleiches gilt in noch höherem Maße für die Osteoporose. Diese entwickelt sich aus jahre-, ja jahrzehntelanger Mangelernährung und findet sich dann vor allem und auf ganz natürlichem Wege bei älteren Menschen, nicht aber bei Fastenden, die einige Tage oder Wochen auf feste Nahrung verzichten.

Darüber hinaus hat das Molkefasten auch einige Nachtteile. So sollte eine Kur vor allem der Ausscheidung von giftigen Stoffen dienen – was bei der Aufnahme von Nahrung ja geradezu konterkariert wird! Beim Molke-Fasten wird zum Beispiel eine ganze Menge Milchzucker aufgenommen, der bei nicht wenigen Menschen allergische Reaktionen auslösen kann. Viele Patienten leiden an einer durchaus gefährlichen Unverträglichkeit gegenüber dieser Laktose, ohne wirklich davon zu wissen. Ein Test kann Abhilfe schaffen. Fällt er zu Ungunsten der Betroffenen aus, muss in jedem Fall vom Molke-Fasten abgesehen werden!

Fazit zur Molke-Fastenkur

Generell ist das Molke-Fasten deshalb mit einem großen Fragezeichen zu versehen. Der einzigartige Effekt des Fastens, das gründliche Entschlacken von Giften, wird bei dieser Kur nicht zur Gänze erreicht und bei Allergien besteht zudem die Gefahr, unerwünschte Reaktionen zu entwickeln, die den ganzen Gesundheitsplan zunichte machen können.

Fasten als Diät?

Heilfasten hat viele positive Effekte auf Körper und Geist. Eine Reinigung von allerlei Gift- und Schlackenstoffen verspricht ein besseres Funktionieren der Verdauungsorgane, entlastet Herz und Lunge, baut eingelagerte Umweltschadstoffe ab und bringt den Kreislauf in Schwung. Der Organismus kann sich wieder seinen eigentlichen Aufgaben widmen und wird nicht mehr als Deponie für allerlei Ablagerungen beansprucht.

Möglichen Gesundheitsschwächen wird vorgebeugt, bestehende Probleme, etwa im Darm oder der Haut werden, werden in ihrem Heilungsprozess unterstützt. Selbst Schwierigkeiten beim Einschlafen oder eine ausgeprägte Nervosität lassen sich durch Heil-Fasten mildern und unter Umständen gänzlich beseitigen. Allerdings ersetzt keine Fastenkur die eventuell nötige ärztliche Behandlung, gerade akute und schwer verlaufende Erkrankungen lassen sich mit Fasten kaum bekämpfen.

Fasten und Abnehmen – Hallo Jo-Jo-Effekt

Bei all diesen Vorteilen scheint es, als ob auch ein nachhaltiges Abnehmen und damit eine bessere Figur durch das Fasten möglich ist. Immerhin sorgt der Nahrungsverzicht für das Ausscheiden eben all jener Fremdkörper, die auch im Bindegewebe und in den Muskeln sich ablagern.

Fasten wäre nach diesen Vorstellungen auch eine besonders gesunde und effektive Diät, geeignet für fast jeden und besonders einfach durchzuführen, müssten die Probanden doch schlichtweg nur ihren zugrunde liegenden Fastenplan einhalten. Die Traumfigur wäre dann ein willkommener Nebeneffekt. Heilen und Abnehmen – geht das? Leider verhält es sich auch an dieser Stelle wie mit so vielen Wunschvorstellungen: Die Realität sieht ganz anders aus.

Fasten stärkt das Immunsystem und kurbelt den Stoffwechsel an – erfolgreiches Abnehmen verspricht es hingegen nicht. Das ist vielen am Fasten Interessierten gar nicht bewußt. Im Gegenteil, bei vielen Menschen lässt sogar der gefürchtete Jo-Jo-Effekt beobachten. Freilich ist das kein Grund, vom Heilfasten Abstand zu nehmen, vielmehr sollten Betroffene klar zwischen ihren Absichten trennen, um die richtige Therapie für sich selbst zu finden. Wer abnehmen möchte, sollte nicht fasten – und umgekehrt!

Entgiftung ist das Ziel, nicht Gewichtsabnahme

Um etwa ein massives Übergewicht zu beseitigen, braucht es weitergehender Maßnahmen wie Sport, Ernährungsumstellung oder in manchen Fällen sogar chirurgischer Eingriffe. Allerdings können gerade adipöse Patienten durch eine Fastenkur gewinnen, hilft diese doch auch beim Abbau vieler Giftstoffe, die den durch das Gewicht ohnehin schon schwer beanspruchten Organismus noch zusätzlich schädigen. Diese Giftstoffe nicht aufzunehmen ist inmitten unserer modernen Lebensweise gar nicht mehr möglich.

Jeder, und mag er noch so gesund und bewußt leben, kommt mit chemischen Belastungen, Abgasen, Alkohol, Fett und Zucker in Berührung, ausgeschlossen davon sind wahrscheinlich nur konsequente Einsiedler, die freilich sehr selten geworden sind. Deshalb finden sich in jedem Körper gewisse Belastungsquellen, alles andere wäre wiederum pures Wunschdenken. Sie abzubauen und aus zu scheiden ist der eigentliche Sinn des Heilfastens.

Wird eine Heilfastenkur begonnen, verliert der Patient zunächst tatsächlich einige Pfunde. Eine echte Diät ist es aber eben nicht. Je nach Dauer der Kur verzeichnet der Körper einen sichtbaren Flüssigkeitsverlust, später verkleinern sich dann auch die Fettdepots. Doch der bereits erwähnte Jo-Jo-Effekt macht dieser Entwicklung recht schnell ein Ende und kehrt ihn bald wieder ins unerwünschte Gegenteil.

Warum verhält sich unser Körper auf diese Weise?

Seit dem Beginn der Menschwerdung vor vielen Tausenden Jahren hat sich unser Körper immer wieder auf mögliche Notzeiten eingerichtet. Standen relativ wenig Kalorien, vor allem von den stärkenden Eiweißen, zur Verfügung, ging der Stoffwechsel auf Sparflamme und fuhr den Verbrauch von Energie herunter. Für die Verrichtungen des Alltag verwendete der Organismus nur das Nötigste an Energie – bis die Zeiten des Mangel vorüber waren.

Heutzutage versuchen wir mittels einer Diät genau diese Notzeiten zu simulieren. Ist die Diät vorbei, beginnt der Körper sofort und als Erstes die lebensnotwendigen Fettdepos aufzufüllen. Mancher wundert sich darüber, dass die Pfunde schneller wieder wachsen als sie zuvor verloren gingen. Unser Körper ist vorrangig auf Überleben und danach erst auf Attraktivität getrimmt, diesen biologisch-natürlichen Prozessen zu widerstehen, erfordert Geduld und Einfallsreichtum.

Auf Dauer abnehmen, aber wie?

So kann beispielsweise eine echte Umstellung der Ernährungsgewohnheiten auch dauerhaft zur Sicherung eines bestimmtes Gewichts führen. Der Königsweg beinhaltet dann auch die Aufnahme von Lebensmitteln, die zwar alle Nährstoffe wie die schweren Speisen beinhalten, dabei jedoch weniger die Fett- und Reservedepots ansprechen. Manche Menschen führen demzufolge auch schädliche und gefährliche Diäten zu, etwa in dem sie konsequent auf Salz und Zucker verzichten, die doch beide – in Maßen – für das Funktionieren des Körpers sehr wichtig sind.

Regelmäßige Bewegung, ein wenig Sport und eine bewußte Ernährung reduzieren das Gewicht nachhaltiger als das eigentliche Heilfasten. Wer seinem Körper etwas Gutes tun möchte, sollte deshalb immer mal wieder fasten UND gelegentlich eine Diät durchführen, wenn das denn nötig erscheint. Ein ausgewogene Ernährung sorgt jedoch bereits vorbeugend für realistische und gute Ergebnisse. Darüber hinaus hängt der Energie- und Nahrungsbedarf natürlich auch von der jeweiligen Konstitution der Betroffenen ab, was bei einer Diät oder auch einer Fastenkur immer bedacht werden muss.

Fasten und Wandern

Bei einer Fastenkur, gleich welcher Methode, ist unser Organismus großen Belastungen ausgesetzt. Der Verzicht auf feste Nahrung sorgt für eine allmähliche Umstellung des Stoffwechsels, wodurch viele sich im Körper befindliche Giftstoffe wie Schwermetalle oder Medikamentenreste gelöst und ausgeschieden werden. Unsere Verdauungsorgane leisten beim Heilfasten Schwerstarbeit, vor allem Darm, Leber, Galle und Nieren werden beansprucht. Eine solche Umstellung belebt diese Organe und lässt sie ihre Funktion besonders intensiv ausüben.

Da zudem die Nahrungsaufnahme einen nicht unerheblichen Teil unseres Tagesablaufs bestimmt, kann bei vielen Patienten das Hungergefühl schließlich zum unerwünschten Fastenbrechen führen – schlicht weil die Ablenkung gerade zu bestimmten Tageszeiten fehlt! Um diesen Herausforderungen erfolgreich und für die Dauer des Heilfastens zu begegnen, bietet sich ein speziell beanspruchendes Fastenwandern an.

Wandern ist eine quer durch alle Alters- und Sozialstrukturen beliebte Tätigkeit. Viele Millionen Deutsche nutzen mehr oder minder regelmäßig die stärkende Kraft der Bewegung in freier Natur. Unterschiedliche Schwierigkeitsgrade lassen dabei jeden Interessierten auf seine Kosten kommen, zahlreiche Wandervereine verzeichnen steten Zulauf.

Ablenkung von der Entschlackung und Entgiftung

Während des Heilfastens ist Wandern eine besonders wertvolle und erfüllende Tätigkeit, es beschäftigt und lenkt vom durchaus schwierigen Prozess der Entschlackung und Entgiftung ab. Da unser Körper über große Energiereserven verfügt, ist die intensive Bewegung auch während der Fastenkur für die meisten Menschen überhaupt kein Problem.

Von wirklich intensivem Sport sollte hingegen abgesehen werden, da diese Belastung unter Umständen den beanspruchten Organismus überfordern könnte. Gymnastik, Aerobic oder sportliches Tanzen sind hingegen erlaubt. Jeder Fastende sollte sich mit seinem Trainer über den Energieverbrauch des jeweiligen Sports verständigen, damit eine Überlastung ausgeschlossen wird.

Fastenwandern in der Gruppe

Durch das Fasten-Wandern wird unser Kreislauf stabilisiert und gestärkt, die Entgiftung fällt den betroffenen Organen dadurch leichter. Das freie Atmen in frischer Luft, egal ob am Meer oder in den Wäldern, liefert uns Sauerstoff und kurbelt den Stoffwechsel an. Unsere Muskulatur wird gestärkt, ein Abbau von Fettreserven, sonst eigentlich kein nachweisbarer Effekt beim Heilfasten, ist ebenso möglich.

Darüber hinaus wandert es sich natürlich am besten in einer Gruppe Gleichgesinnter. Ein Austausch über Erfahrungen beim Heilfasten ist möglich, die Teilnehmer können sich gegenseitig in ihrem Vorhaben bestärken. Eine Fastenkur allein durchzuführen ist ziemlich schwer, da die üblichen Gewohnheiten des Tages plötzlich wegfallen. Wer Begleiter und Gleichgesinnter um sich schart, kann sich ablenken und erhält vielleicht sogar Tipps für die Fastenkur. Gespräche sind die wertvollste soziale Betätigung überhaupt, die Wandernden tauschen sich aus und machen sich Mut – auch und gerade wenn das Fasten besonders schwer fällt.

Fasten-Wandern als erholsamer Urlaub

Mittlerweile haben viele Reisegesellschaften diesen Trend und dessen Vorzüge erkannt und bieten spezielle Fastenprogramme in Deutschlands beliebtesten Ferienregionen an. Egal ob auf Rügen oder Sylt, am Bodensee oder im Allgäu – jeder Schwierigkeitsgrad wird bedient. Die Programme nehmen dabei natürlich Rücksicht auf die Konstitution der Teilnehmer.

Eine Stunde Fasten-Wandern am Tag reicht völlig aus, überzogen lange Strecken haben demgegenüber einen ähnlich nachtteiligen Effekt wie besonders intensiv betriebener Sport. Darauf sind die Reiseveranstalter freilich eingestellt und bieten zudem ein Rundum-Paket an, dass fachgerechte Betreuung rund um das Fasten genauso bereitstellt wie ausgebildete Reise- und Wanderleiter.

Jeder der sich für eine Fastenkur entscheidet, sollte, wenn es sich um eine längere Kur handelt, die Möglichkeit des Wanderns heranziehen, da die Effekte positiv und in jedem Fall gesundheitsfördernd sind.

Fakten rund um Fastenkuren

Unsere moderne Lebensweise hat zu einer widersprüchlichen Situation geführt: Auf der einen Seite werden die Menschen viel älter als noch vor wenigen Jahrhunderten – der medizinische Fortschritt macht es möglich. Auf der anderen Seiten leiden bereits viele junge Menschen an „Zivilisationskrankheiten“ wie Diabetes oder Arteriosklerose. Dies hängt in erster Linie mit unserer Ernährung zusammen, die im Ganzen viel zu viel Zucker, Fett und Säuren enthält.

Im Zusammenspiel mit wenig Bewegung treten bei vielen Betroffenen quer durch alle Altersschichten immer mehr Allergien, Übergewicht, Rheuma oder Darmstörungen auf. In nicht wenigen Fällen lässt sich eine solche Erkrankung jedoch durch recht einfache Mittel verhindern. Ein Weg, um aus der Falle der Ernährung zu gelangen, ist das immer beliebtere Fasten oder Heilfasten.

Für wen eignet sich eine solche Fastenkur?

Dabei steht vor allem das sogenannte Obstfasten im Vordergrund. Bei dieser Methode handelt es sich um eine besonders schonende und nachhaltige Kur, die durch die Aufnahme von Obst oder Gemüse den körpereigenen Säure-Basenhaushalt verbessert, den Darm reinigt und eine umfassende Entschlackung möglich macht. Obstfasten bietet sich gerade auch für Menschen an, denen ein totaler Verzicht auf Nahrung aus gesundheitlichen Gründen nicht möglich ist oder die nicht generell auf die Zufuhr bestimmter Mineralien und Vitamine verzichten wollen.

Wie funktioniert das Saft- und Obstfasten?

Wer sich für eine solche Kur entscheidet, sollte einige einfache Maßgaben beachten. Beim Obstfasten nimmt der Patient über den Tag verteilt drei- bis fünfmal eine Portion Obst oder leicht gedünstetes Gemüse zu sich. Die darin enthaltenen Ballaststoffe und Flüssigkeiten helfen beim Abbau von Stoffwechselendprodukten. Ein nachhaltiges Entschlacken saniert und reinigt den Körper von Grund auf. Die feinen Fasern der Früchte reinigen wie kleine Bürsten den Darm, die Abfallprodukte, auch „Schlacken“ bezeichnet, werden durch das Wasser ausgeschieden. Vitamine und Spurenelemente versorgen den Körper mit allem Notwendigen.

Wie funktioniert das Saft- und Obstfasten?

Unsere moderne Ernährung beinhaltet viel Zucker und ungesunde Eiweiße. Nikotin, Alkohol, Medikamente und Streß – all das sind Faktoren der heutigen Lebensweise, die in manchen Fällen zu schweren Erkrankungen und verminderter Lebensqualität führen können.

Heilfasten hilft demgegenüber dem Stoffwechsel, sich zu regenerieren. Das Immunsystem wird gestärkt, der Kreislauf kommt auf Touren. Ganz nebenbei reduziert das Obstfasten auch das Gewicht, wodurch weitere positive Effekte eintreten – auch wenn Heilfasten im Allgemeinen keinen Ersatz für eine Diät oder dergleichen darstellt!

So kann man auch im Alltag fasten!

Dabei ist das Verfahren selbst denkbar einfach: Die einmalige Kombination aus Heilfasten und einem sogenannten Obsttag ist für jeden ganz simpel umsetzbar. Niemand muss gänzlich auf Nahrung verzichten, wodurch diese Art Kur auch für den Alltag im Berufs- und Familienleben ohne weiteres absolviert werden kann. Da die Aufnahme gewisser Mengen an Nahrung gewährleistet ist, handelt es sich beim Obstfasten auch nicht um echtes Fasten, die Effekte sind jedoch als ähnlich wertvoll anzusehen.

Interessierte sollten an dieser Stelle auch berücksichtigen, dass bei dieser Art Kur die Verdauung und der Stoffwechsel nicht gänzlich umgestellt werden, die Reinigungseffekte sind deshalb geringer. Das betrifft vor allem die Sanierung der Darmflora. Eine weiter gesicherte Zufuhr von Fruchtzucker im Obst lässt die Darmflora relativ unangetastet, so dass mögliche gefährliche Pilze und Bakterien nicht vollständig ausgeschieden werden.

Auch gibt es Menschen, die gerade Zitrusfrüchte nicht vertragen und dadurch in der Ausübung der Kur behindert werden. Echtes Heilfasten mit einem vollständigen Nahrungsverzicht sollte deshalb auch von Menschen, die das Obstfasten für zwischendurch bevorzugen, immer mal wieder durchgeführt werden, um alle positiven Effekte dieser Verfahren aufnehmen zu können.

Wie funktioniert die F. X. Mayr Kur?

Der österreichische Arzt Dr. Franz Xaver Mayr entwickelte ein nach ihm benanntes natürliches ganzheitliches Heilverfahren. Die FX Mayr Kur nutzt die Vorteile des Heilfastens, während die Nachteile von Fastenkuren vermieden werden können.

Wenn Sie ihren Darm von Grund auf reinigen und ihn wieder in Schwung bringen möchten, ist das genau die richtige Methode. Viele Erkrankungen entstehen, wenn der Darm nicht im natürlichen Gleichgewicht ist. Mit der FX Mayr Kur können Sie rasche gesundheitliche Fortschritte erzielen.

Die Grundlage ist eine gesunde Kost, die Ihre Probleme an der Wurzel löst und den Körper auf natürliche Weise entgiftet. Ein gesunder Darm kann die Nahrung optimal verwerten und es entstehen weniger giftige Stoffwechselprodukte.

Die 3 Heilprinzipien der FX Mayr Kur

Die FX Mayr Kur beruht auf drei Heilprinzipien. Die Schonung beinhaltet ein Teefasten, die Milchdiät und die Ableitungsdiät. Die Säuberung wird erzielt durch wenig und leicht verdauliche Nahrung. Die Selbstreinigung des Darmes wird unterstützt duch die Gabe leicht abführender salinischer Lösungen. Die Schulung konzentriert sich auf Kau- und Esstraining zur Unterstützung der Verdauungstätigkeit, Neuorientierung auf eine vernünftige Ernährungs- und Lebensweise und manuelle Bauchbehandlung, die die Eigenbewegung des Darmes anregt.

Viele Beschwerden sind behandelbar

Die FX Mayr Kur wird individuell auf Ihre Bedürfnisse oder Erkrankungen zu geschnitten. Sie lernen alles, was Sie brauchen, um nach der Kur selbstständig Ihre Gesundheit zu pflegen. Die Erfolgsaussichten sind erwiesen besonders bei Erkrankungen der Verdauungsorgane, Stoffwechselstörungen, Herz- und Kreislauferkrankungen und rheumatischen Erkrankungen. Auch bei Infektanfälligkeit, chronischer Müdigkeit und sogar bei Depressionen ist eine Therapie als sinnvoll an zu sehen.

In der Regel teilt sich die Kur in eine einwöchige Vorkur, eine zweiwöchige Intensivkur und ein mehrwöchiges Ausklingen mit dem Übergang zu normaler Kost. Sie können durch ein Bewegungsprogramm (Vitaltraining und Physiotherapie) während der Kur das Ergebnis deutlich verbessern und es stellt sich schneller ein körperliches Wohlgefühl ein. Im Allgemeinen benötigt die erste Kur längere Zeit, Folgekuren können zeitlich gekürzt werden, wenn der Abstand zur letzten Kur einen gewissen Zeitraum nicht überschreitet.

Darmreinigung + Heilfasten = Darmsanierung

Beim Heilfasten zu Hause wird leider immer wieder die begleitende Darmreinigung vergessen.

Während des Heilfastens geht es in erster Linie um die Ausscheidung von Giftstoffen und Schlacken im menschlichen Körper. Wer jedoch schon einmal über einen längeren Zeitraum gefastet hat, hat erlebt, das auch nach 3-4 Wochen Fastenzeit der Darm noch in reger Arbeit ist.

Regelmäßige Darmentleerung durch Darmreinigung

Grundsätzlich ist es förderlich und wichtig für unsere Gesundheit, wenn wir regelmäßig Stuhlgang haben. Es ist dringend anzuraten vor jedem Heilfasten eine, wenn möglich natürliche Darmreinigung durchzuführen um eine Giftstoffe die beim reinen Heilfasten im Darm verbleiben würden, zu entfernen.

Bleiben die Giftstoffe zu lange im Darm und kommen mit der Darmschleimhaut in Kontakt, können diese Gifte wieder ins Blut gelangen. Unsere Haut reagiert am schnellsten auf liegengebliebene Giftstoffe im Darm. Die haut quillt auf, wird fettig, glänzend, Pickel entstehen. Die Haut wird trocken oder matt. Unsere Haut versucht damit Giftstoffe im Körper über einen anderen Ausgang loszuwerden.

Sanfte Darmreinigung bevorzugt

Da der Darm während des Heilfastens nicht besonders viel zu tun bekommt ist in der Regel ein wenig Nachhilfe erforderlich, um dennoch eine regelmäßige Darmentleerung zu ermöglichen. Idealerweise reichen sanfte Mitteln aus und auf die härtere Methoden kann verzichtet werden. Wenn sanfte Mittel auch nach 3 Tagen keine Wirkung zeigen, ist es wohl besser, einmal auf ein Abführsalz zurückzugreifen als das Risiko einer Giftstoffanreicherung im Darm zu riskieren.

Eine regelmäßige Darmentleerung ist beim Heilfasten extrem wichtig und sollte einigermaßen regelmäßig erfolgen. In jedem Fall ist auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu achten um eventuell auftretende Flüssigkeitsdefizite auszugleichen.

Hungergefühl wird nachlassen

Bei regelmäßiger Darmentleerung wird das Hungergefühl automatisch nachlassen. Dies ist ein gewünschter Nebeneffekt der das Heilfasten umso leichter macht. Eine Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung besagt, das für gesunde Menschen ein Heilfasten von fünf bis 15 Tagen kein Problem sei. Bei allen Fastenarten, die länger dauern oder bei der nichts oder nur Eiweißpräparate dem Körper zugeführt werden sollte unbedingt einen Arzt zu Rate gezogen werden.

Besonders wichtig beim Heilfasten ist, jedes abrupte Umstellen der Ernährungsweise zu vermeiden um den Stoffwechsel nicht zu überfordern (siehe Heilfasten Anleitung). Trotz seiner Heilwirkung ist das Fasten nicht für alle gesund. Bei körperlichen und seelischen Beschwerden sollte genauso auf das Heilfasten verzichtet wie bei Kindern und Jugendlichen, Schwangeren oder stillenden Frauen.

Ablauf des Buchinger Heilfastens

Heilfasten ist eine gute Möglichkeit, den Körper nach dem Winter einmal einer gründlichen Entschlackung und Entgiftung zu unterziehen. Gleichzeitig geht eine Heilfastenkur mit einer mit einer merklichen Gewichtsabnahme einher. Verschiedene Arten des Heilfastens gibt es wie Sand am Meer, hier finden Sie eine allgemeine Heilfasten-Anleitung.

Heilfastenkuren können Sie zu Hause oder in Verbindung mit einem Kuraufenthalt machen. Eine erfolgreiche Heilfastenmethode ist das Heilfasten nach Buchinger. Sie geht auf den deutschen Arzt Otto Buchinger zurück, der sie zur Behandlung von Stoffwechselkrankheiten einsetzte.

Was hat sich der Herr Buchinger dabei gedacht?

Bei der Heilfastenkur nach Buchinger nehmen Sie nur Flüssigkeiten auf, keine feste Nahrung. Die Flüssigkeitsaufnahme zieht sich über den ganzen Tag hin und besteht aus Kräutertees, zusatzfreien Säften, Gemüsebrühe und Mineralwasser. Auf diese Weise wird in den ersten Tagen der Kur der Körper erst einmal sehr gründlich von Schlacken und Schadstoffen, die sich angesammelt haben, befreit.

Danach muss der Körper auf seine Fettreserven zugreifen, sodass diese im Laufe so einer Fastenkur schnell reduziert werden. Wichtig ist, dass Sie die Fastenkur mit viel Bewegung, möglichst an der frischen Luft, ergänzen.

Es soll sich dabei nicht nur eine Gewichtsreduktion einstellen, sondern auch ein gesteigertes körperliches Wohlbefinden. Im Laufe einer solchen Fastenkur stellt sich bei gesunden Menschen in der Regel auch eine verbesserte psychische Grundstimmung ein.

Mit dem Fasten nicht übertreiben

Bedenken Sie bitte, dass eine Heilfastenkur nach Buchinger stets nur über eng begrenzte Zeit durchgeführt werden sollte. Es kann nach dem konsequenten Fasten langsam ein Einstieg in eine Ernährungsumstellung zugunsten fettarmer und kalorienarmer Kost durchgeführt werden, sodass nicht nach der erfolgreichen Kur ein Jo Jo Effekt eintritt, indem der Körper schnellstens versucht, seine Reservetanks wieder aufzufüllen.

Wird eine radikale Heilfastenkur zu lange betrieben, werden dabei nicht nur die Fettpolster, sondern auch die Muskeln angegriffen, die eiweißhaltige Nährstoffe benötigen. Ebenso kann sich dann nach dem ersten Wohlbefinden Mattigkeit einstellen.

Falls Sie Grunderkrankungen oder Stoffwechselstörungen haben, sollten Sie vor dem Beginn des Heilfastens unbedingt ärztlichen Rat einholen. Konsequentes Fasten ohne feste Nahrung kann angesichts von Grunderkrankungen und Medikamenteneinnahme kann heftige gesundheitliche Folgewirkungen haben. Generell ist empfehlenswert, dass Sie eine solche Art des Fastens entweder mit ärztlicher Kontrolle oder doch nach vorherigem ärztlichem Rat durchführen.